Pour le magazine Relais & Châteaux (une référence française d'excellence en restauration gastronomique et en hôtellerie), ils m’ont demandé d’illustrer le Manoir Hovey à North-Hatle en Estrie - Canada. Le Manoir Hovey, auberge 5 étoiles nichée sur les rives du lac Massawippi, est situé en bordure du charmant village de North Hatley. L'auberge offre un cadre enchanteur et un accueil des plus chaleureux à seulement 75 minutes de Montréal. Le lieu est entouré de jardins anglais pittoresques et inspire à la réflexion en toute tranquillité grâce à une vue imprenable sur le lac.